Chinchón está a solo 45 km de Madrid y parece que está en otro siglo. Su Plaza Mayor, de forma elíptica y con balcones de madera superpuestos como los de una plaza de toros, es una de las más originales y fotogénicas de España.

🏟️ La Plaza Mayor

La Plaza Mayor de Chinchón no tiene parangón en España. Sus tres pisos de balcones de madera, que se usaban como palcos para ver las corridas de toros y las representaciones teatrales del Siglo de Oro, la convierten en un espacio único. En verano se sigue usando como plaza de toros y para espectáculos.

🥃 El anís de Chinchón

Chinchón es famosa mundialmente por su anís — el licor de anís más conocido de España. La Destilería Chinchón, fundada en el siglo XIX, produce el anís dulce y seco que se exporta a todo el mundo. Se puede visitar y hacer cata.

💡 Consejos prácticos

  • Bus desde Conde de Casal (Madrid) en 1h
  • Los restaurantes alrededor de la plaza tienen cocina castellana tradicional
  • El Parador de Chinchón, en un convento del siglo XVII, es espectacular