Morella es uno de los pueblos medievales más impresionantes de España. Una ciudad completamente amurallada en lo alto de un peñasco de 1.004 metros, coronada por un castillo que domina el horizonte durante kilómetros, en el corazón del Els Ports castellonense.
🏰 El castillo y las murallas
Las murallas medievales de Morella tienen 2,5 km y rodean completamente la ciudad. El castillo en la cima del peñasco, de origen árabe y ampliado por los reyes de Aragón, ofrece vistas a cuatro provincias en días claros. La subida por las calles empedradas del casco histórico es parte de la experiencia.
🍄 La trufa negra y la gastronomía del Maestrazgo
La comarca del Maestrazgo es una de las principales productoras de trufa negra de España. Los restaurantes de Morella sirven menús degustación con trufa que son excepcionales. Las longanizas de Pascua de Morella, con sabor a trufa, son el embutido más singular de la Comunidad Valenciana.
💡 Consejos prácticos
- Desde Valencia en 2h30min en coche — imprescindible el vehículo
- La Sexena de Morella (cada 6 años) es una fiesta declarada de Interés Turístico
- El mercado de trufas (enero-febrero) es una experiencia gastronómica única